Zwiebel Senf Suppe

1. Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken
2. Mit Butter Zwiebeln anbraten für 7min (karamelisieren)
3. Mit Mehl bestäuben
4. Senf, Brühe, Sahne hinzugeben
5. Den Apfel schälen, klein hacken und in die Suppe hinzugeben

Source: Goldenes von Gu