Chilli Con Carne

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. Knoblauch im Topf anbraten.
3. Hackfleisch krümelig anbraten und mit Chili, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
4. Brühe und Tomaten hinzufügen.
5. Mais und Bohnen hinzufügen.
6. Wenn alles gut durchgekocht ist, die saure Sahne hinzufügen.

Notizen

• Wenn es einen Tag zieht, ziehen die Gewürze nochmal richtig gut durch.
• Tortillas passen immer gut dazu.
• Reis