Banana Muffins
Jewel Staite secret Banana Muffin Recipe
- Vorbereiten: Den Ofen vorheizen und ein Muffinblech mit Förmchen auslegen.
- Teig anrühren: Die Grundzutaten vermengen.
- Die Extras unterheben: Zum Schluss die Blaubeeren und die Schokotropfen vorsichtig unter den Teig heben.
- Backen: Den Teig in die Förmchen füllen (ruhig fast bis zum Rand, da der Teig durch die Haferflocken nicht extrem stark aufgeht). Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.