• Zeit: 2h
  • Personen: 4

Source: Jamies Wohlfühl Küche

Zutaten

  • 600g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Dosen Tomaten
  • Basilikum
  • 2 Mozarella Kugeln

Werkzeug

  • Grosse Schüssel
  • Handtuch
  • kleiner Topf

Zubereitung

  1. Hefe mit warmen wasser und Salz vermengen
  2. Mehl und 500ml Wasser hinzugeben und zu einem Teig vermengen
  3. Mit einem Tuch abdecken und 1h stehen lassen
  4. Die Dose Tomaten in den Topf, Knoblauch drüberpressen, Basilikum hinzugeben 10min bei mittlerer Hitze kochen
  5. Teig ausrollen, mit Tomatensauce und Mozarella scheiben belegen.
  6. Für 20min im Backofen auf 180° backen.