Zutaten

  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 6 Eier (getrennt)
  • 250g gemahlene Mandeln
  • 200g Schokoladen Raspel
  • 125g Mehl
  • 1 TL BackPulver
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker

Zubereitung

  1. Eiweiss => Eischnee schlagen
  2. Butter und Zucker schaumig schlagen
    • Eigelb
    • Mehl + Backpulver
    • Mandeln, Schokolade, Zimt
  3. 170Grad, ca 50min backen
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