American Pancakes

  • Zeit: 30min
  • Personen: 2

Zutaten

  • 3 Eiweiss
  • 3 Eigelb
  • 120g Mehl
  • 140ml Milch
  • 1 TL Backpulver

Werkzeug

  • Pfanne
  • 2 Schüsseln

Zubereitung

  1. Eier trennen, Eischnee machen
  2. Eigelb, Mehl, Milch Backpulver in einen Teig mixen
  3. Eischnee dazugeben
  4. In einer Pfanne, ohne Butter/Öl immer einen Löffel anbraten.